Merry Christmas & Happy New year

 

2020教導我們美好的生活無須複雜,快樂的要件就在身邊,又到了團聚的季節,莓開富貴,願如同TG給此道沙拉的寓意 :

“富足、美滿、高貴、平安”

值得留意的食材:

 

草莓冬季食物維他命C的量是果中之后,抗氧化力強,能保護身體免於受到自由基的傷害。熱量低、養分高,又有纖維素,故膽固醇、體重不易增加
酪梨超級食物油脂類,豐富的脂肪含量
超營養的食物。營養師指出,酪梨高纖低糖的特色,可增加飽足感,有助於飯後,能成功幫助體重控制,研究指出,它還有助於防止腹部脂肪累積和糖尿病合併症的發生,尤其含有不飽合脂肪酸,護心更是一級棒。酪梨的好處多,不過在烹調時以保留原味最好,沙拉尤其適合。